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【甜菜红】着色剂 含量99%

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济南圣和化工有限公司
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参数规则
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产品详情
主要着色成分:甜菜红 色素含量:85（％）
来源:天然着色剂 有效物质含量:85（％）
产品规格:25公斤 执行标准:国标
主要用途:食用色素 CAS:有


特点

　　水溶液呈红色至红紫色，pH3.0～7.0比较稳定，pH4.0～5.0稳定性最大。染着性好，但耐热性差，降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定的保护作用，稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。

标准规定

　　甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，医药、化妆品等行业也有所应用，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。

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