冰乳、冰牛奶食品专用蔗糖酯

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冰乳、冰牛奶食品专用蔗糖酯

应用产品	高通牌蔗糖酯		作用及效果
	型号	用量%
冰乳冰牛奶	7-1	0.1-0.3	在冷藏期间提供稳定乳液，提高膨胀率，改善制品的均一性和口感。

蔗糖酯：

产品为白色至黄褐色粉状、块状或无色至微黄色的粘稠树脂状物；无臭无味或轻微脂肪味。

理化指标

符合食品添加剂国家标准GB8272-2009的规定。

项目		指标
酸值 / （以 KOH mg/g 计）	≤	6.0
游离蔗糖 / （ % ）	≤	10.0
干燥失重 / （ % ）	≤	4.0
灼烧残渣 / （ % ）	≤	4.0
砷（以 As 计） / （ mg/kg ）	≤	1.0
铅（以 Pb 计 )/ （ mg/kg ）	≤	2.0

柳州高通食品化工有限公司，具有20多年研发与生产蔗糖脂肪酸酯的成功技术经验，已实现工业化生产HLB值从1~15的全系列普通型及高含量的蔗糖脂肪酸酯，目前只有我司能生产高纯度品质蔗糖酯可与日本三菱同类产品相媲美。

我司同时还生产食品级抗氧化剂：高品质特丁基对苯二酚（TBHQ）， “维生素E不饱和脂肪酸酯”系列产品：维E油酸酯、维E亚油酸酯、维E亚麻酸酯，油脂专用高效抗氧化剂。

我司通过ISO22000：2005食品安全管理体系认证，成为中国食品添加剂和配料协会会员，并被评为高新技术企业。

如有需要以上产品请随时与我们联系，我们将给您最优惠的价格和高质量的产品。

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