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供应丰宝百货优质粮油

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花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化和吸收。

花生油 (peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的 食用油 。花生油含 不饱和脂肪酸 80%以上（其中含 油酸 41.2%， 亚油酸 37.6%）。另外还含有 软脂酸 ， 硬脂酸 和 花生酸 等 饱和脂肪酸 19.9%。 [1]
从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内 胆固醇 分解为胆汁酸并排出体外，从而降低 血浆 中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有 甾醇 、麦胚酚、 磷脂 、 维生素E 、 胆碱 等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤 皱裂 老化，保护 血管壁 ，防止血栓形成，有助于预防 动脉硬化 和 冠心病 。花生油中的 胆碱 ，还可改善人脑的 记忆力 ，延缓脑功能衰退。 [1]
落花生一年生草本。茎高30-70cm，匍匐或直立，有棱，被棕黄色长毛。偶数羽状复叶，
互生； 叶柄 长2-5cm，被棕色长毛； 托叶 大， 基部 与叶柄基部连生，披针形，长3-4cm，脉纹明显。小叶通常4枚， 椭圆形 至倒卵形，有时为长圆形，长2-6cm，宽1-2.5cm，先端圆或钝。花黄色， 单生 或簇生于叶腋，开花期几无花梗；萼管细长，萼齿上面3个合生，下面一个分离成二唇形； 花冠 蝶形，旗瓣近圆形，宽大，翼瓣与龙骨瓣分离；雄蕊9，合生，1个退化， 花药 5个长圆形，4个近于圆形；花柱细长，柱头顶生，疏生细毛， 子房 内有1至数个 胚珠 ，胚殊受精后，子房柄伸长至地下，发育为 荚果 。荚果长椭圆形，种子间常缢缩， 果皮 厚，革质，具突起网脉，长1-5cm。种子1-4颗。花期6-7月，果期9-10月。

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