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供应屯哥牌东北杂粮东北有机杂粮,小米 大米

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齐齐哈尔屯哥米业有限公司
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黑龙江省 黑龙江省
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大阿拉街村

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小米忌与杏仁同食。

　　制作指导

　　1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是可以补充小米的不足；

　　2. 小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

　　3. 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质过高组成并不理想，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

　　4. 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

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