7-羟基-37-二甲基-辛醛羟基香茅醛

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CAS号: 107-75-5

分子式: C10H20O2

分子量: 172.26

EINECS号: 203-518-7

沸点 257 °C(lit.) 密度 0.923 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.448(lit.) 闪点 >230 °F 化学性质无色至淡黄色透明液体。具有百合花和铃兰花的香气。溶解度75%。能以6~7倍溶于乙醇中。

用途用于配制水仙、铃兰、茉莉及风信子香型香精用途是一种多用途的香料，既可用于各种花香型，也用于许多非花型。用于铃兰、菩提花、百合花及与此同类香气的兔耳草花、紫丁香等型，能使香气细腻。在香水香精中用之，可赋花香头香。也可用香皂香精及橙花、白柠檬等香精。质量纯正的可适量用于食用香精，能赋花香，增厚增浓，使香味圆和。用途 GB 2760―96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、西瓜、樱桃等瓜果型香精，亦作定香剂和调香辅助剂用。用途该品稀释时具有类似菩提、铃兰和新鲜的青草香气，广泛用于铃兰、兰花、茉莉、紫丁香等香精中，在香水、香粉等化妆品香精中用量高达20%，是最有价值的香料之一。该品是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料，主要用于配制柑桔、西瓜、樱桃等瓜果型香精。由于该品易氧化。

25千克/桶

含量：97%

224元/千克

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