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山东中惠生物科技股份有限公司
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参数规则
产品品牌：
产品型号：ZHY-01
产品规格：包装：1Kg/袋、200g/袋，10Kg/箱或按客户要求包装
色价：100u/g
产品详情
产品名称: 红曲黄色素
产品类别: 食品添加剂
质量标准: 食品级
原料：以大米粉、豆浆为原料，利用现代的生物技术深层发酵后，通过黄化处理，经树脂吸附洗脱或纳滤浓缩处理后喷雾干燥而成的天然着色剂。
使用范围：可广泛应用于酱卤肉制品（如酱卤猪手、猪蹄、鸡翅、鸡腿、鸡爪等）、灌肠制品等熟肉制品、腌腊肉制品、方便面制品、调味品、膨化食品、配制酒、果冻、糕点、糖果、培烤食品馅料等食品的着色，具体使用范围和使用量按照GB2760标准规定。
参考用量：一般为0.2‰～2‰，或按生产需要适量添加。
包装：1Kg/袋、200g/袋，10Kg/箱或按客户要求包装。
储运：密封、避光、阴凉处保存。
注意事项：由于本产品的抗光性稍差，除肉制品、海产品使用外，其它需抗光性好的产品请慎用。
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