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杭州成丰气体有限公司
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参数规则
产品品牌：成丰
产品型号：cf1001
产品规格：材质：钢瓶 体积：40升 纯度：99.99%
产品详情
食品的变质大都是在O2参与作用下发生氧化反应，并促使微生物、繁殖而导致食品变质。作为一种窒息性惰性气体，对食品中的繁衍有窒息和抑制作用。使用目的正是为了排除O2，减缓食品的氧化作用和呼吸作用，且在水及油脂中的溶解度很小，食品对吸附作用也较小，因此，可作为一种较好的食品防腐保鲜用气体。
充氮包装的作用
充氮包装正快速取代传统的真空包装，应用于油炸食品、新鲜切片的农产品、特制干酪和鲜肉等的包装中。充氮包装能较好地保持食品的口感、口味及营养，其应用领域有望进一步扩展。
氮的惰性广泛用于电子、钢铁、玻璃工业者 性 盖介质，还用于灯泡和膨胀橡胶的填充物，工业上用于保护油类、粮食、精密实验中用作保护气体。另外，充氮包装对于内装食品的形状也可以起到良好保护作用：防止酥脆易碎的食品被挤碎；避免因内外压力不平衡而使被包装的食品受到压力粘结在一起，使其质地变硬；即使形状不规则的食品也能保持包装体表面的美观，减少因表面褶折造成包装材料破损而使食品变质。气体质量是食品气调包装中重要的因素。包装对于N2的纯度有规定，所使用的气体达到纯氮级，即食品级，气体中的杂质组分含量必须低于不危及人体健康的界限标准。
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