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啤酒糖浆是采用优质玉米淀粉,经双酶法逐级转化,经过留氮、脱脂、脱色、净化、浓缩等高新工业技术生产出完全符合啤酒酿造用的专用糖浆。 该产品色度低,还原糖适宜,发酵度高、降糖快,在啤酒生产中能有效的减轻色泽变,增加透明度,增强口感,提高入口的软绵性和爽口性,增加啤酒的泡特性和保持期,并能相对的降低成本。
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