名称：上海市餐饮烹饪行业协会

网址：http://www.srca.org.cn/

上海市餐饮烹饪行业协会是经上海市商务委员会和上海市社团管理局批准，由原上海市烹饪协会与上海餐饮行业协会重组合并而成。协会英文名称：Shanghai Restaurants Cuisine Association，缩写为SRCA。现任会长：陈喆，秘书长：沈一峰。协会现有团体会员1000家。其中：国有企业（包括股份制）占10.5%；民营私有企业占76.5%；中外合资企业占7%；其他系统企业占6%。目前上海有品牌的、大型的、连锁的餐饮企业基本上都已成为协会会员。

协会设有秘书处、行政办公室、会员部、市场部、培训部、外联部、财务部、规范管理办公室、职业经理人（企业家）专委会、名厨专业委员会、上海菜专业委员会、西餐专业委员会、美食营养专业委员会、日本料理专业委员会、团餐专业委员会、快餐专业委员会、清真专业委员会、供应商专业委员会以及各区代表处等办事机构。