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海参斑(浪浦斯鱼)属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类,体短粗,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。生活在海底200米深处,没有任何污染,自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软,含钙量高,鱼皮软硬适中,宛若海参。海参斑含有丰富的不饱和脂肪酸“OMEGA-3”可以降低胆固醇,有助于防止癌症,溃疡性结肠炎及关节炎,是深海鱼油主要原料。
海参斑三大优点
鱼皮厚:鱼皮酷似海参,占鱼重量的三分之一,含丰富的胶原蛋白。
鱼油多:深海鱼油-不饱和脂肪酸。
含钙高:海参斑只有一根软骨,含钙量极高。
海参斑营养价值以及做法 富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3,;
海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富、适于红焖、煮汤、清蒸、香煎等多种烹饪方法,一鱼多吃,满足各种口感,让您回味无穷。是老幼妇孺皆宜之海鲜美食佳品。
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