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丙位丁内酯
CAS ： 96-48-0
中文别名 γ-羟基丁酸内酯;GBL;1,4-丁内酯;
分子式 C4H6O2
分子量 86.09
EINECS ： 202-509-5
规格型号： 99%
性状：性状描述 无色至微黄色油状液体,具有脂肪、肉似香气和焦糖奶油香味。熔点-44℃，沸点206℃，闪点98℃。溶于水，混溶于乙醇 。天然品存在于咖啡、炒榛子等中。
具有奶油样的香气
包装：200kg/桶 180kg/桶 50kg/桶
用途 香料。主要用于配制水果、肉类、糖果和豆乳香精。GB2760-86将用作食品香料。
质量指标 FCC，1981 1. 含量 ≥98.0% 2.折射率(nD25) 1.434～1.454 3.相对密度(d2525) 1.120～1.130
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